Boulder no es solo una visita obligada para los vacacionistas al aire libre, sino también para los amantes de la comida aventureros.
Disfrutará de cervecerías galardonadas y cafés acogedores tanto como vistas panorámicas de las montañas y paisajes urbanos mientras esté en esta ciudad de Colorado.
Hay tantos tipos de cocinas para explorar en la vibrante escena gastronómica de la ciudad, desde las clásicas opciones americanas hasta la comida más internacional.
De hecho, es posible que incluso tenga dificultades para empacarlo todo en sus comidas con sus innumerables opciones.
Comience su viaje gastronómico y cene en algunos de los mejores restaurantes de Boulder.
1. Pequeño Tíbet | Restaurante & Bar
4479 N. Broadway
Boulder, CO 80304
(720) 459-8336
Pequeño Tíbet | Restaurant & Bar es un restaurante informal y acogedor que ofrece auténtica cocina india y tibetana.
Por qué este restaurante es imprescindible
No dejes que el aspecto humilde de este restaurante te engañe. Es considerado uno de los restaurantes mejor calificados en Boulder por su comida deliciosa y auténtica.
Los muebles simples aquí son relajantes y no intimidantes para que pueda concentrarse en probar tantos sabores nuevos como pueda.
Qué comer
Comience su comida con un poco de Sha Bhaley y Samosa.
Luego, diviértete probando el chile picante de cerdo tibetano y un poco de Aloo Saag.
Finaliza con un poco de Tarta Tsampa.
2. Río y Bosque
2328 Pearl Street
Boulder, CO 80302
(303) 993-6301
River and Woods es un restaurante estadounidense relajado que sirve cócteles y comida reconfortante de primer nivel.
Por qué este restaurante es imprescindible
Las vibraciones informales del patio trasero de este restaurante combinadas con sus versiones gourmet de comida reconfortante brindan la experiencia gastronómica más fresca y única en el área.
Puedes relajarte en juegos de pícnic bajo luces de hadas o dentro de un comedor temático de madera clara mientras disfrutas de tus favoritos (pero con un sabor más elevado).
Qué comer
Disfrute de los huevos rellenos de temporada antes de un plato de alitas de pato de Montreal servidas con ensalada de repollo rojo de la familia Cross y macarrones con queso de la tía Penny.
3. Comida y vino de Frasca
1738 Pearl Street
Boulder, CO 80302
(303) 442-6966
Frasca Food and Wine es un restaurante exclusivo que ofrece cocina del norte de Italia y una excelente selección de vinos.
Por qué este restaurante es imprescindible
El diseño elegante y contemporáneo del comedor de este restaurante combina bien con sus comidas bellamente presentadas sobre mesas cubiertas de blanco.
Esta es una opción encantadora para citas debido a su ambiente relajado pero elegante, e incluso se ve increíble ya sea de día o de noche. Es lo mejor de Boulder para cenar.
Qué comer
Comparte el Astici y Barbabietole con tu mesa.
Para ti, elige el Agnolotti antes que el Spigola, y termina con el Rosa E Litchi.
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4. Izakaya Amu
1221 Spruce Street
Boulder, CO 80302
(303) 440-0807
Izakaya Amu es un pub y bistró japonés íntimo que ofrece platos tradicionales y sake.
Por qué este restaurante es imprescindible
El exterior sin pretensiones de este pub hace que entrar y encontrar una versión lujosa de las comidas callejeras japonesas sea aún más caprichoso.
De hecho, la barra con techo de tejas de este pub y las mesas de madera pulida se equilibran bien con la impresionante presentación de los favoritos japoneses, asegurando que este pub sea uno de los mejores restaurantes de Boulder en la actualidad.
Qué comer
Ve por Ebi Shumai y Tsukemono para comenzar.
Luego tome algunos platos principales, como Okonomiyaki, Gyoza, Mochi Kakiage y Kani Cream Croquette.
Si realmente quieres sentirte lleno, combina tus platos principales con algunos Yaki Onigiri.
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5. El Post Pollo y Cerveza – Boulder
2027 Calle 13
Boulder, CO 80302
(720) 372-3341
The Post Chicken and Beer – Boulder es una cervecería y restaurante local apto para niños que sirve comida reconfortante y cervezas caseras.
Por qué este restaurante es imprescindible
La estética rústica y moderna de esta cervecería, desde las paredes de ladrillo rojo hasta la combinación de metal y madera, funciona muy bien con las canastas de comida casera a cuadros azules y blancas que se sirven aquí.
Es fácil ver por qué este lugar es uno de los favoritos locales cuando se trata de lugares informales para comer, porque se ve moderno y se siente perfecto para pasar el rato entre amigos.
Qué comer
Disfrute de su cerveza helada con algunos chicharrones de pollo y camarones Howdy Steamed Peel N Eat.
Luego, manténgalo simple con un plato de Post Original Cheeseburger servido con ensalada de repollo.
Deléitese con algo dulce eligiendo Chocolate Whoopie Pie.
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6. Avanti Alimentos y Bebidas
1401 Pearl Street
Boulder, CO 80302
(720) 343-7757
Avanti F & B es un patio de comidas moderno y contemporáneo que ofrece comida internacional, cócteles y cerveza.
Por qué este restaurante es imprescindible
Este elegante y moderno edificio en esquina alberga un fascinante patio de comidas con estilo que no solo se ve increíble, sino que también alberga restaurantes con excelentes opciones de comida.
Este es el lugar ideal para los creadores de tendencias, los amantes de Instagram y los amantes de la comida chic en general. El interior de estilo industrial y los amplios asientos en el balcón realmente hacen de este lugar uno de los mejores restaurantes del centro.
Qué comer
Hay algunos restaurantes en el patio de comidas para que pueda elegir entre diferentes cocinas.
Algunos platos para disfrutar aquí son el pollo Shawarma Wrap, Steverino Pizza, Pork Belly Gua Bao, Jamon y Queso Arepas, Coastline Fish n Chips, Rugelach y Chai Latte.
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7. Roble en el decimocuarto
1400 Pearl Street
Boulder, CO 80302
(303) 444-3622
Oak at Fourteenth es un restaurante moderno y elegante que sirve comida americana nueva elaborada con ingredientes de origen local.
Por qué este restaurante es imprescindible
Disfrute de sus elegantes cenas y reuniones familiares en uno de los mejores lugares para cenar en Boulder.
Los muebles metálicos negros de este restaurante lucen a la moda contra los detalles de madera pulida que lo rodean. Agregue a la apariencia elegante su menú sabroso y único, y estará listo para pasar un buen rato.
Qué comer
Comparta algunos entrantes con su mesa, incluidos Parker House Rolls y Apple & Kale Salad.
A continuación, tome una porción de Berkshire Pork Chop.
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8. Bistró Gato Negro
1964 Calle 13
Boulder, CO 80302
(303) 444-5500
Black Cat Bistro es un bistró elevado en Pearl Street Mall que ofrece nuevas opciones americanas cuyos ingredientes provienen de granjas locales.
Por qué este restaurante es imprescindible
Una selección de primera para buenos restaurantes en Boulder que ofrecen una experiencia de cena íntima y suave es este bistró.
Su barra redonda y muebles de madera oscura añaden una sensación de sofisticación que realmente realza la comida aquí. También ayuda que sus platos tengan un sabor deliciosamente lujoso.
Qué comer
Elige la Tabla de Quesos y la Panceta de Cerdo de Paso Robles para tus entradas.
Luego, disfrute de un tazón de sopa de almejas de Nueva Inglaterra antes de un plato de atún albacora sellado raro acompañado de una copa de vino rosado.
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9. La roca de la cocina
1039 Pearl Street
Boulder, CO 80302
(303) 544-5973
The Kitchen Boulder es un elegante restaurante de la granja a la mesa conocido por su comida estadounidense y su bar comunitario.
Por qué este restaurante es imprescindible
De día o de noche, este es el lugar ideal si buscas dónde comer en Boulder con tus amigos.
Puede optar por cenar dentro del comedor industrial-chic, en la acera bajo las sombrillas del patio, o incluso visitar el bar de arriba para tomar bebidas refrescantes.
Qué comer
Escoge los Gnocchetti antes que el Hanger Steak y Tagliatelle.
Luego, pruebe el Mille Feuille de postre.
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10. Zoe ma ma
2010 Calle 10
Boulder, CO 80302
(303) 545-6262
Zoe Ma Ma es un restaurante asiático relajado conocido por sus opciones clásicas chinas, como fideos caseros y dim sum.
Por qué este restaurante es imprescindible
Mantenga todo informal cuando coma un plato enorme de fideos asiáticos dentro de este restaurante. Sus tazones rojos y mesas cubiertas con periódicos chinos ofrecen un ambiente urbano-oriental único entre los restaurantes de Boulder.
O bien, puede optar por llevar su plato caliente al aire libre en el bar y la gente observa mientras come.
Qué comer
Comience con algunos Potstickers y Hot & Sour Soup.
A continuación, combine el té verde helado con un plato de Za Jiang Mian servido con arroz.
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11. Osaka
2460 Canyon Boulevard, #1
Boulder, CO 80302
(720) 398-9115
Osaka’s es un restaurante asiático informal que se centra en platos japoneses en un ambiente contemporáneo.
Por qué este restaurante es imprescindible
El techo alto y el diseño de madera clara de este restaurante realmente te mantienen con la mente despejada y te permiten concentrarte en las sabrosas delicias japonesas que se sirven aquí, gracias a su ambiente limpio y contemporáneo.
Qué comer
Elija el Garlic Tonkotsu Ramen con la riqueza de la sopa normal y agregue algunos extras como tofu frito y nori.
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12. corrida
1023 Walnut Street, #400
Boulder, CO 80302
(303) 444-1333
Corrida es un elegante asador español que ofrece carne de alta calidad, una lista de vinos de primer nivel y vistas a la montaña.
Por qué este restaurante es imprescindible
Aquí, no se trata solo de comer algunos de los mejores alimentos en Boulder. Es comer la comida mientras observa la mejor vista, ya que tendrá una vista impresionante de las cimas de las montañas desde su comedor.
Puede optar por disfrutar de la experiencia panorámica desde el interior del comedor, ya que las paredes son básicamente ventanas enormes y transparentes, o desde el balcón.
Qué comer
Elige algunas tapas para compartir, como las Palomitas, la Ventresca de Atún y el Jamón de Pata Negra.
A continuación, opte por el Grassfed Boulder County NY Strip servido con Ensalada y Patatas Brava.
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13. Casa de té Boulder Dushanbe
1770 Calle 13
Boulder, CO 80302
(303) 442-4993
Boulder Dushanbe Teahouse es una casa de té adornada que sirve bocados ligeros cuyas impresionantes piezas interiores fueron enviadas desde Tayikistán.
Por qué este restaurante es imprescindible
Además de las sabrosas opciones de brunch, otra razón para visitar esta hermosa casa de té es su arquitectura.
Los increíbles detalles del mosaico de este exclusivo café son diseños que sería difícil encontrar en cualquier lugar cerca de Boulder. No te puedes perder una comida aquí por eso.
Qué comer
Manténgalo ligero con un poco de Swiss Raclette y Thai Shrimp Cakes para la hora del té.
Por supuesto, asegúrese de probar un poco de té como el té verde Purple Rose y Four Seasons Oolong.
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14. Restaurante mexicano Efrain’s of Boulder
1630 Calle 63, #10
Boulder, CO 80301
(303) 440-4045
Efrain’s of Boulder Mexican Restaurant es un restaurante local e informal que sirve platos mexicanos favoritos, como chili verde y margaritas.
Por qué este restaurante es imprescindible
Para los días en que quieras sentirte satisfecho sin ningún problema, siéntate a comer en este restaurante mexicano informal.
Su estética clásica de restaurante y sus abundantes porciones de tus favoritos mexicanos te harán sentir como en casa aquí.
Qué comer
Comparte una ración de los Supreme Nachos con tu mesa.
A continuación, elija el Famoso Tazón de Chili Verde de Efraín antes de terminar con el Flan.
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15. Basta
3601 Arapahoe Avenue
Boulder, CO 80303
(303) 997-8775
Basta es un conocido restaurante boutique italiano que ofrece opciones gourmet, que incluyen salumi, pizza y helado.
Por qué este restaurante es imprescindible
Difícil de encontrar y pequeño, este acogedor bistró italiano está considerado entre los mejores restaurantes que Boulder tiene para ofrecer por su exclusivo ambiente informal de alta cocina y sus platos exclusivos.
Los amantes de la comida aventureros a los que les gusta explorar cada rincón y grieta de una ciudad en busca de buenos lugares para comer no deben perderse un viaje aquí.
Qué comer
Algunos platos para anticipar cuando cene aquí son la burrata, el gnoco, la costilla de res, el sunchoke y el semifreddo.
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16. El café francés
2525 Avenida Arapahoe, C-1
Boulder, CO 80302
(303) 284-2265
Le French Cafe es una cafetería y restaurante informal que ofrece comida francesa ligera desde la mañana hasta el mediodía.
Por qué este restaurante es imprescindible
Comience su día con una sonrisa brillante cuando coma en este café acogedor y vibrante.
Sus paredes blancas crean una apariencia limpia que se ilumina con sus coloridas sillas, y seguramente te sentirás lleno de energía después de las deliciosas opciones ligeras de su menú.
Qué comer
Acompañe el Quiche Jambon Et Champignons and Sausages con un plato de Paulito Crepes cubierto con fresas.
Estos también irán bien con una taza de Café Au Lait caliente.
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17. Vientre negro
1606 Conestoga Street
Boulder, CO 80301
(303) 247-1000
Blackbelly es un restaurante y carnicería de estilo country que ofrece bistecs, papas fritas y embutidos.
Por qué este restaurante es imprescindible
El mejor almuerzo en Boulder se puede comer en una carnicería, no es broma. La carne y los platos de calidad de este restaurante son de primera categoría, por lo que es perfecto para citas informales y para ponerse al día.
Además, puede llevarse a casa fantásticas opciones de carne después de la comida, ya que también puede comprar aquí.
Qué comer
Elija algunos platos pequeños como Crispy Pig Ears y Deliziosa Burrata.
A continuación, elija el Buckner Family Ranch Lamb servido con champiñones locales salteados.
Saborea algo dulce con el Pastel de Ricotta al final.
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18. Rincón Argentino
2525 Arapahoe Avenue
Boulder, CO 80302
(303) 442-4133
Rincón Argentino es un restaurante informal y colorido conocido por sus platos tradicionales argentinos como las empanadas.
Por qué este restaurante es imprescindible
Es fácil apreciar los sabores únicos y auténticos de la cocina argentina, ya que este restaurante es una minoría entre los restaurantes locales.
Si quieres empanadas tradicionales y postres únicos, no te entretengas. Simplemente siéntese dentro del restaurante relajado y disfrute de su sabrosa comida.
Qué comer
Definitivamente consigue algunas empanadas, incluyendo Carne Picante, Jamon y Queso y Caprese.
Después de saciarte, refresca tu paladar con el Helado de Dulce de Leche.
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19. Chez Thuy
2655 Calle 28
Boulder, CO 80301
(303) 442-1700
Chez Thuy es un establecimiento asiático relajado que se centra en la comida vietnamita y los platos clásicos.
Por qué este restaurante es imprescindible
Las mesas con manteles blancos, los pisos alfombrados y la iluminación tenue del comedor de este restaurante asiático agregan un ambiente elegante al establecimiento, por lo demás relajado.
Si busca una cena informal pero elegante para su cita semanal, un viaje aquí lo dejará satisfecho.
Qué comer
Calienta tu estómago con un tazón de Ga Pho (sopa de fideos con pollo vietnamita) y prueba más sabores con Thuy’s Sampler.
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20. Quimera
2014 Calle 10
Boulder, CO 80302
(720) 580-1100
Chimera es un restaurante tranquilo que sirve diferentes tipos de fideos y cócteles de inspiración asiática.
Por qué este restaurante es imprescindible
Nada grita más asiático que las diferentes versiones de las sopas de fideos, y este restaurante de moda tiene que ver con eso.
Estacione dentro de las excavaciones relajadas y modernas y simplemente disfrute probando nuevos sabores orientales, desde umami hasta picante.
Qué comer
Comience con un sabroso Pork Belly Bao antes de un tazón de Miso Veggie Ramen.
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21. Curado
1825 Pearl Street Suite B
Boulder, CO 80302
(720) 389-8096
Cured es una elegante cafetería y tienda de comestibles conocida por sus selecciones y vinos de lujo.
Por qué este restaurante es imprescindible
Planeando traer a casa algunas opciones gourmet, entonces este supermercado con diseño de lujo rural es uno de los restaurantes cerca de usted donde puede cenar y comprar en uno.
Antes de completar su compra, elija del menú seleccionado y coma algo en la acera para un descanso relajante.
Qué comer
Asegúrate de compartir el plato de queso y embutidos y un poco de ensalada de pollo curado con tu grupo.
Para usted, manténgalo simple con el sándwich The Giro.
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22. Restaurante Casa Flagstaff
1138 Flagstaff Road
Boulder, CO 80302
(303) 442-4640
Flagstaff House Restaurant es un restaurante elevado (en sentido figurado y literal) en la cima de Flagstaff Mountain que ofrece platos estadounidenses gourmet y vistas impresionantes.
Por qué este restaurante es imprescindible
No hay duda de que este restaurante alpino es uno de los mejores restaurantes de cumpleaños en Boulder solo por sus impresionantes vistas.
No importa qué espacio de comedor elija, ya sea dentro de la habitación elegante o en los balcones rústicos al aire libre.
Seguro que disfrutará de su día especial saboreando platos elegantes y disfrutando de las montañas. Basta de charla.
Qué comer
Enriquece tu experiencia gastronómica con una porción de Royal Ossetra Caviar.
Luego, disfrute de una impresionante comida de tres platos, que incluye sopa de langosta de Maine, strudel de costillas estofadas y calabacín gratinado al horno.
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23. Restaurante de tomillo fresco
2500 Calle 30, #101
Boulder, CO 80301
(303) 955-7988
Fresh Thymes Eatery es una cafetería, restaurante y mercado moderno que se centra en opciones saludables de la granja a la mesa y un menú especial apto para dietas.
Por qué este restaurante es imprescindible
Los amantes de la comida curiosos o los clientes con una dieta especial se sentirán cómodos y como en casa dentro del interior chic de este restaurante.
Sus ingredientes frescos y sostenibles y el menú cuidadosamente seleccionado es algo para explorar y demuestra que no necesita carne para comer comidas sabrosas y abundantes.
Qué comer
Elija la hamburguesa de falafel de calabaza con una guarnición de ensalada individual.
Luego, disfruta de un plato de la Tarta de Chocolate de Temporada.
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24. SAL el bistró
1047 Pearl Street
Boulder, CO 80302
(303) 444-7258
SALT the Bistro es un restaurante americano rústico conocido por su cocina y cócteles de la granja a la mesa.
Por qué este restaurante es imprescindible
Este restaurante en la esquina del centro es sin duda uno de los restaurantes más populares para probar, no solo por su ubicación privilegiada, sino también por su comida saludable y sabrosa.
Agregue a eso su elegante estética industrial y chic, y no hay forma de que no disfrute su tiempo aquí.
Qué comer
Tome un plato de ensalada de la granja con un poco de pan plano.
A continuación, elige los ñoquis a la boloñesa maridados con carne de res Two Ways.
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25. Snooze, un restaurante AM
1617 Pearl Street
Boulder, CO 80302
(303) 225-7344
Snooze, an AM Eatery es un restaurante retro que sirve comidas y cócteles creativos por la mañana y al mediodía.
Por qué este restaurante es imprescindible
Comience bien el día y disfrute de su desayuno en el comedor retro y luminoso de este restaurante o bajo las sombrillas de color naranja vibrante en su área de descanso al aire libre.
Aquí, puede elegir entre diferentes tipos de cocinas cuyos platos se centran en mantenerlo con energía y refrescado para el día siguiente.
Qué comer
Elija lo clásico con un Signature Pancake Flight servido con dos huevos, salchicha Polidori y una taza de Honey Oat Milk Latte.
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26. Compañía cervecera Avery
4910 Nautilus Court N
Boulder, CO 80301
(303) 440-4324
Avery Brewing Company es una conocida cervecería y pub local que ofrece cervezas de la casa y comida reconfortante clásica.
Por qué este restaurante es imprescindible
A primera vista, esta taberna parece la típica fábrica, pero alberga un elegante restaurante que sirve deliciosas porciones de comida de pub y un amplio menú de bebidas alcohólicas.
Ya sea que elija sentarse dentro del interior moderno o afuera en la configuración de espacio abierto con brisa, no se puede negar que esta cervecería es perfecta para sus días con amigos.
Qué comer
Acompaña tus pintas de cerveza con algunos entrantes como Chicken Nachos y Smoked Wings.
Asegúrate de llenar tu barriga y prueba el Pork Green Chili Crock.
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27. Pub y cervecería Mountain Sun
1535 Pearl Street
Boulder, CO 80302
(303) 546-0886
Mountain Sun Pub and Brewery es una cervecería en el centro que sirve cervezas artesanales y comida de pub en medio de música en vivo.
Por qué este restaurante es imprescindible
Usted y sus amigos seguramente se divertirán comiendo en este animado pub, gracias a su buena cerveza, pickin’s familiares y espacio cómodo.
Aunque es angosto, realmente sentirás el ambiente social ya que las mesas están muy cerca unas de otras y no hay nada mejor que sentirse parte de la fiesta cuando hay música a todo volumen.
Qué comer
Su mesa seguramente disfrutará compartiendo las alas mundialmente famosas de Mountain Sun y algunos nachos.
Pero para ti, definitivamente toma el burrito picante de pollo asado.
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28. Café criollo de Lucile
2124 Calle 14
Boulder, CO 80302
(303) 442-4743
Lucile’s Creole Cafe es una cocina acogedora e informal que sirve platos cajún y criollos en una pequeña casa victoriana.
Por qué este restaurante es imprescindible
Si quiere sentirse como una verdadera parte de la comunidad, acérquese a esta casa de color amarillo sol y disfrute de comidas caseras sencillas, pero con un toque cajún/criollo.
Aquí, se trata realmente de la comida, y el diseño humilde del restaurante te permitirá concentrarte en los muchos sabores por descubrir.
Qué comer
Comienza con la Ensalada Zydeco antes de un poco de Gumbo.
Luego, ve por un plato de Beignets.
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29. Jax Fish House y bar de ostras
928 Pearl Street
Boulder, CO 80302
(303) 444-1811
Jax Fish House & Oyster Bar es un elegante restaurante de mariscos conocido por sus platos gourmet de mariscos y cócteles creativos.
Por qué este restaurante es imprescindible
Cuando se trata de los mejores lugares para comer en Boulder para los amantes de los mariscos, no hay mejor lugar que este restaurante del centro.
Sus excavaciones relajadas yuxtaponen los giros exclusivos en los platos de mariscos favoritos que te dejarán con la boca abierta y pedirás más.
Qué comer
Elija las ostras a la brasa y la sopa de mariscos para comenzar.
Luego, pruebe el mar con el Maine Lobster Roll servido con papas fritas.
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30. Restaurante vegetariano Leaf
1710 Pearl Street
Boulder, CO 80302
(303) 442-1485
Leaf Vegetarian Restaurant es un restaurante familiar conocido por sus opciones vegetarianas y veganas sostenibles.
Por qué este restaurante es imprescindible
Este restaurante orgánico y elegante es un éxito seguro para los mejores restaurantes en Boulder para veganos, vegetarianos y amantes de la comida audaces.
La exuberante vegetación, los detalles de madera clara y los toques modernos limpios de mediados de siglo realmente crean un espacio relajante y naturalista que lo dejará renovado mientras cena.
Qué comer
Comparte con tu mesa el Tartar de Aguacate y Escarola Rellena.
Luego, satisface tus antojos con el Bibimbap de tofu a la parrilla.
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