15 mejores cosas que hacer en Santiago de Compostela (España)

El final del viaje para los peregrinos cansados ​​y el supuesto lugar de descanso de uno de los 12 Apóstoles, Santiago de Compostela es una ciudad con una riqueza artística e histórica asombrosa. Es uno de los destinos más importantes del mundo católico.

Necesitará mucho tiempo para ver el antiguo centro y su rico conjunto de iglesias, monasterios y plazas señoriales que tomaron forma alrededor del sitio de peregrinación a partir de los años 900 en adelante.

Los principales monumentos pertenecen a un sitio de la UNESCO y son maravillosos logros arquitectónicos con detalles como esculturas románicas que se han conservado durante mil años.

Echemos un vistazo a las mejores cosas que hacer en Santiago de Compostela :

1. Camino de Santiago

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Cuando visites Santiago, hay una buena posibilidad de que algunas de las personas en las calles hayan recorrido un largo camino para estar aquí.

El Camino de Santiago (Camino de Santiago) es una red de senderos en toda Europa que convergen en Roncesvalles y Jaca cerca de la frontera española y luego continúan la ruta de 800 km al oeste a través del norte de España hasta Santiago.

Es una peregrinación católica al supuesto lugar de descanso final del santo en la catedral.

Para ver un poco de campo gallego, puede intentar caminar un pequeño tramo de la ruta, marcado por la famosa concha de vieira.

2. Catedral de Santiago de Compostela

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Y esto es por lo que esos peregrinos caminan esos cientos de millas. Aquí es donde dicen que St. James está enterrado. Es una pieza suprema de la arquitectura románica y uno de los edificios más emblemáticos de España.

La ciudad entera fue construida alrededor de este monumento, y a 10,000 metros necesitarás mucho tiempo para explorar cada rincón y grieta.

Las excavaciones han estado en curso, y hay un Museo de la Catedral al que puedes ingresar por una pequeña tarifa para ver los artículos recuperados.

Gran parte del interior es de estilo barroco, como el Altar plateado, donde se celebra la Misa de peregrino todos los días al mediodía.

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3. Pórtico de la Gloria

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Una atracción propia, esta es la puerta principal de la catedral. Puede que te encuentres mirando este increíble portal, boquiabierto por mucho tiempo.

Eso se debe al detalle de las tallas románicas realizadas por el escultor local Maestro Mateo a fines de los años 1100.

Es justo decir que este fue el trabajo de su vida: aceptó el contrato en 1168 y las tallas no se completaron hasta 1211, seis años antes de morir.

Según los términos del contrato, el pobre habría tenido que pagar 1000 piezas de oro si hubiera decidido retirarse en cualquier momento.

Hay 200 esculturas en total, y como conjunto se considera el pináculo del arte románico en España.

4. Praza do Obradoiro

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Esta vasta plaza está gobernada por la fascinante fachada barroca de la catedral, y al mirar a su alrededor verá obras maestras que abarcan 700 años de la historia de la ciudad hasta el siglo XVIII.

En el centro hay una losa de piedra que marca el «kilómetro cero» en el camino.

Es un escenario monumental adecuado para los fuegos artificiales que tienen lugar el 24 de julio, la víspera del Día de Santiago.

Si visitas este festival, tienes que ir a una panadería y comprar una Torta de Santiago, hecha con almendras molidas y espolvoreada con azúcar glas.

También en la plaza se encuentran el claustro de la Catedral, el Palacio Episcopal Xelmírez y el neoclásico Palacio de Raxoi, que ahora alberga el ayuntamiento.

5. Casco Historico

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Dentro de los muros de la ciudad de Santiago, se te perdonará por creer que estás caminando por un set de filmación.

La oficina de turismo de Santiago le permite descargar un mp3 que puede escuchar mientras se pasea lánguidamente durante tres horas por los lugares más prestigiosos del centro histórico de la ciudad, guiándolo a todas las plazas principales y terminando en el frondoso Parque de la Alameda. .

La pequeña Rúa do Franco, que conecta con Prazo do Obradoiro, es una hermosa calle antigua, una esbelta arteria peatonal entre antiguas casas de piedra donde se encuentran muchos de los mejores restaurantes de la ciudad.

6. Monasterio de San Martiño Pinario

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Este fue fundado en el siglo IX por un grupo de monjes benedictinos que se establecieron en la ciudad después de recibir noticias del descubrimiento de los restos de Santiago.

Lo que ves hoy data de finales del siglo XV, el resultado de una inyección de riqueza después de que el monasterio se convirtiera en parte de la Congregación Benedictina de la Ciudad de Valladolid.

La iglesia es una poderosa pieza de arquitectura barroca, considerada como una de las más espectaculares de España.

Sube al coro para ver el asombroso detalle de la talla en madera y admira los retablos del arquitecto del siglo XVIII Fernando de Casas Novoa.

7. Parque de la Alameda

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Los parques de la ciudad de Galicia son diferentes al resto de España ya que el clima hace que el césped sea más fácil de cultivar.

Este es el caso en el Parque de la Alameda, que tiene grandes áreas verdes, así como castaños, robles, eucaliptos, cipreses y palmeras que sombrean sus caminos.

Echa un vistazo a la avenida central iluminada por gas, que ilustra una peculiaridad de la sociedad española del siglo XIX: hay diferentes pasillos dependiendo de tu clase social.

Los diversos macizos de flores, estanques, esculturas y fuentes hacen de Alameda un lugar encantador para estar, pero las vistas a la Catedral son lo que quedará con usted después de que se haya ido.

8. Praza da Quintana

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Esta plaza está completamente secuestrada por los majestuosos monumentos del Casco Histórico. El lado este está bloqueado por la pared alta y plana del Monasterio de San Paio de Antealtares.

Este fue fundado en los años 800 para cuidar la tumba de St. James, que solo recientemente había sido descubierta.

En el lado oeste, por supuesto, se encuentra la torre del reloj de la Catedral de Santiago.

Esto se llama Berengial, en honor al arzobispo Berenguel de Landoira, quien supervisó su construcción en el siglo XIII.

Bajando las escaleras, la parte inferior de la plaza era en realidad un cementerio hasta fines del siglo XVIII.

9. Mercado de Abastos

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No puede haber muchos más mercados hermosos en España, y el Mercado de Abastos ha estado en este lugar durante 300 años.

El edificio actual, que data de 1941, fue diseñado para que coincida con la arquitectura de la ciudad y tiene la apariencia de una iglesia románica con paredes de piedra y largos arcos y ventanas.

Como la mayoría de los mercados centrales de España, es el lugar ideal para presenciar la vida cotidiana.

Los puestos permanentes se ubican dentro de arcos que dan a un pasillo central y venden queso local, carnes curadas, pescados y mariscos frescos del Atlántico.

Los puestos temporales también se establecen en la entrada, vendiendo frutas y verduras.

10. Colegiata de Santa María del Sar

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Incluso contra la bella arquitectura de Santiago, esta pequeña colegiata es especial.

Es un edificio románico que se construyó en el año 1100 junto al río Sar.

Poco ha cambiado en los años intermedios, excepto que se agregaron contrafuertes en los lados en la década de 1700 para que la estructura sea un poco más sólida.

Incluso ahora la iglesia tiene una apariencia un poco torpe.

Los detalles más bellos son la fuente bautismal, que data de la consagración de la iglesia, al igual que el claustro.

Tómese el tiempo para admirar los detalles de la piedra en el claustro: los arcos y capiteles fueron tallados por el maestro Mateo, responsable de muchas esculturas en la catedral.

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11. Hostal dos Reis Católicos

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En la década de 1400, los Reyes Católicos, Fernando e Isabel recorrieron el Camino de Santiago por el norte de España.

Después de completarlo, proporcionaron a la ruta de peregrinación una gran cantidad de nueva infraestructura, incluidas iglesias, puentes y albergues.

Y este albergue al lado de la Catedral fue la parte más ostentosa del programa.

Fue terminado en 1486 después de diez años de construcción y hoy se cree que es el hotel operativo más antiguo del mundo.

¡Ahora es un lujoso hotel de cinco estrellas con todos los lujos modernos, para aquellos que necesitan comodidad mundana al final de su largo viaje espiritual, tal vez!

12. mariscos

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España es una nación enamorada del pescado y el marisco, y una gran parte de ella es suministrada por Galicia desde el Atlántico: cangrejos, navajas, berberechos, mejillones, vieiras, cangrejos, langostas son todos divinos aquí.

El pulpo se identifica especialmente con esta región, y el plato pulpo á feira es popular en toda España.

El pulpo se hierve en un caldero de cobre y luego se corta y se sazona con pimentón y se sirve con papas hervidas.

De hecho, las papas también son una gran parte de la dieta local, y fue aquí donde se plantaron por primera vez después de que los especímenes habían sido traídos del Nuevo Mundo.

13. bebidas gallegas

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También hay una gran cantidad de bebidas alcohólicas que son claramente gallegas, por lo que debes probar una o dos.

Orujo es un brandy de orujo, hecho con lo que queda de las uvas después del proceso de prensado del vino, y a menudo también se destila con hierbas o nueces y frutas secas.

Ocasionalmente se servirá con un poco de café, y generalmente se vierte en un vaso helado.

El albariño es un vino blanco gallego con ligera acidez (las uvas no maduran fácilmente en el clima fresco aquí) que lo hace excelente con los mariscos y pescados de la región.

14. Noia

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Como estás tan cerca de la impresionante costa de Galicia, debes avanzar un poco más y verlo por ti mismo. Noia es la primera ciudad a la que vendrás.

Como muchos en la costa, depende de la pesca y de una gran cosecha de mariscos que se realiza en otoño.

Al igual que Santiago, Noia tiene un encantador centro antiguo con la impresionante iglesia gótica de San Martino en el centro: al entrar por el portal principal, observe las elaboradas esculturas en el arco.

La otra gran razón para visitar es rastrear la costa atlántica salvaje de Galicia, que tiene profundos riscos como fiordos, llamados rías aquí.

Puedes caminar desde Noia para llegar a la playa más cercana o subir al auto para descubrir 30 más en 45 minutos.

15. Padrón

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Si has comido tapas en España, habrás visto o probado los pequeños pimientos verdes que llevan el nombre de este pueblo rural.

La mayoría tiene un sabor suave, pero uno o dos en un lote pueden ser muy picantes.

¡Descubrir cuál es parte de la diversión de comerlos!

Menos de media hora hacia la costa podrás ver dónde se originaron.

El mejor momento para hacer este viaje es el primer fin de semana de mayo, cuando hay un festival de Pimientos de Padrón en el monasterio franciscano (se les atribuye la devolución de las semillas de México).

También hay música de gaita gallega, degustaciones gratuitas y una sesión de vermut.

Lista de fuentes de imágenes

  • Camino de Santiago: flickr
  • Catedral de Santiago de Compostela: flickr
  • Pórtico de la Gloria: flickr
  • Praza do Obradoiro: flickr
  • Casco Historico: xacobeo
  • Monasterio de San Martiño Pinario: expedia
  • Parque de la Alameda: wikimedia
  • Praza da Quintana: flickr
  • Mercado de Abastos: flickr
  • Colegiata de Santa María del Sar: flickr
  • Hostal dos Reis Católicos: flickr
  • Mariscos: neststylesantiago
  • Albariño: bbcgoodfood
  • Iglesia de San Martiño, Noia: flickr
  • Pimientos Padrón: flickr
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