15 mejores cosas que hacer en Chalon-sur-Saône (Francia)

En el sur de Borgoña, Chalon-sur-Saône es una encantadora ciudad ribereña en el corazón de la región vinícola de Côte Chalonnaise. Si tiene un paladar para el buen vino, puede llenar su viaje con viajes memorables y educativos a viñedos y cuevas.

Mientras tanto, en el siglo XIX, Chalon-sur-Saône le dio al mundo Vivant Denon, el padrino del museo moderno, y Nicéphore Niépce, el hombre que tomó la primera fotografía. Ambos hombres son recordados con sus propios museos. La ciudad también fue una vez un bullicioso puerto fluvial interior, aunque los barcos comerciales han sido reemplazados por cruceros de placer en el Saona y hasta el Canal du Centre.

Exploremos las mejores cosas para hacer en Chalon-sur-Saône :

1. Musée Nicéphore-Niépce

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Lugar de peregrinación para fotógrafos aficionados y profesionales, el Musée Nicéphore-Niépce se trata de los innovadores de la fotografía.

Nicéphore Niépce nació en Chalon y se le atribuye la primera fotografía tomada, Vista desde la ventana en Le Gras, de 1826 o 1827. El museo profundiza en la vida y obra de Niépce, y tiene un par de sus inventos, incluido su velocípedo, Una bicicleta temprana.

Pero el foco principal está en la fotografía, con una colección de más de 1,500 cámaras y tres millones de fotografías de los siglos XIX y XX, desarrolladas con una variedad de procesos.

2. Musée Vivant-Denon

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El museo de arte e historia de Chalon-sur-Saône lleva el nombre en honor a Vivant Denon, director del Louvre bajo Napoleón y pionero en campos como arqueología, historia del arte, egiptología y museología.

El museo tiene una sala dedicada al hombre, documentando su carrera y mostrando algunos de los grabados que hizo.

También puede sumergirse en la historia local de Chalon, especialmente en el período galorromano, que está representado por un conjunto de seis bronces y una colección lapidaria.

Y luego está la colección de bellas artes, en la que la pintura barroca italiana ocupa un lugar central, con obras de Luca Giordano, Bernardo Strozzi y Corrado Giaquinto.

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3. Catedral de Chalon

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Se podría decir que la catedral de la ciudad es una historia llena de arte religioso en la región de Borgoña.

El edificio tiene un pasado largo y complicado, y hay una gran mezcla de arquitectura.

La fachada neogótica y las dos torres son nuevas, datan de 1800, pero hay elementos en su interior que se remontan a los años 1000.

El diseño románico de Borgoña se puede ver en la más modesta de las capillas, que han sido decoradas con arte medieval y renacentista, como un impresionante fresco de la década de 1400.

Y en el santuario echa un vistazo al maravilloso tapiz, tejido en Bruselas en 1510.

4. Vino Côte Chalonnaise

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Chalon está en la Ruta de los Grandes Vinos de Borgoña, y la Côte Chalonnaise se extiende desde el sur de la Côte d’Or, comenzando en los viñedos de Maranges, que acaban de recibir la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

La región está en la orilla oeste elevada del Saona, y se ondula durante unos 25 kilómetros de norte a sur.

Al abrigo de este idílico paisaje hay 44 aldeas vinícolas, donde los viticultores cultivan principalmente uvas pinot noir y chardonnay y fermentan su vino en grandes barricas de roble.

Los vinos tienen un carácter distintivo en esta parte de Borgoña: como regla general, los tintos son robustos y tienen un lado goloso, mientras que los blancos tienen las notas exóticas que normalmente asociarías con los vinos del sur de Francia.

5. Chemin de l’Orbandale

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La oficina de turismo ha trazado un sendero para caminar alrededor del antiguo centro de Chalon.

Hay 30 paradas en total, y puede descargar un pdf desde el sitio web o recoger un folleto de la oficina con descripciones de cada parada.

En cada esquina que dobla hay algo interesante para ver, ya sea una casa de entramado renacentista en el barrio de Saint-Vincent o la vista de la ciudad y la catedral desde el Pont Saint-Laurent.

Los descubrimientos continúan en la Île Saint-Laurent, que está custodiada por el Tour du Doyenné del siglo XV, un bello campanario construido en ladrillo, con quoins de piedra caliza blanca.

6. Ancien Hôpital Saint-Laurent

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También en la Île Saint-Laurent se encuentra el antiguo hospital de la ciudad, fundado en 1530 durante el reinado de Francisco I y que ha contado a Víctor Hugo entre sus pacientes.

Siendo un hospital histórico, hay una costura religiosa inconfundible que atraviesa el edificio, el oratorio y las áreas de estar y la rectoría de la hermandad de Sainte-Marthe.

Y como con instituciones similares en Francia, una de las partes más absorbentes es la farmacia del siglo XVIII.

Esto tiene viales antiguos y ollas de barro en gabinetes de madera.

Acércate para ver los ingredientes extraños que pasaron por la medicina en los días pasados, así como los instrumentos alarmantes desde el siglo XVI hasta el siglo XX.

7. Place Saint-Vincent

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Esta es la plaza sociable y encantadora frente a la catedral, que domina la escena.

Place Saint-Vincent está casi completamente lleno de terrazas de restaurantes y bares, y en tres lados hay casas con entramado de madera de cuatro pisos de altura.

Estos edificios renacentistas son deliciosamente irregulares y los pisos superiores en voladizo casi cuelgan sobre la plaza.

También hay una fuente con escultura moderna, que agrega un poco de contraste a la historia de la plaza.

Pase los viernes y domingos por la mañana para conocer los mercados semanales que tienen sus raíces en la temprana edad media.

8. Quai des Messageries

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Quizás el lugar más encantador en la orilla derecha del Saona es este muelle que comienza justo al oeste del Pont Saint-Laurent.

Hay una amplia pasarela junto al agua, bordeada por una hilera de plátanos que dan sombra a los bancos debajo.

Puede contemplar una vista ininterrumpida a través del agua hasta el Tour du Doyenné, el antiguo hospital y la orilla del río cubierta de hierba llena de flores.

La oficina de turismo está en el otro extremo, y hay conciertos aquí en verano.

Todo está muy lejos de los viejos tiempos, cuando este era el sitio de los muelles de Chalon, enviando vino Côte Chalonnaise a todos los rincones de Francia a través de sus vías navegables.

9. Espace Nautique du Grand Chalon

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Al este del centro de la ciudad se encuentra el moderno centro acuático de Chalon, y aunque un complejo de piscinas puede no parecer el día más inspirador, este en Chalon es una clase diferente: hay piscinas cubiertas y al aire libre, y el centro cobra vida en verano cuando hay mucho más en oferta.

Los jóvenes pueden volverse locos en la piscina de olas o en los toboganes Pentagliss.

Y los padres pueden relajarse en la terraza al aire libre alrededor de las piscinas o en la enorme zona de césped que bordea las orillas del Saona.

10. Iglesia de Saint-Pierre

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Esta llamativa iglesia fue construida a principios del siglo XVIII como una capilla benedictina.

El interior todavía tiene su diseño barroco italiano, pero el exterior recibió un cambio de imagen del renacimiento bizantino en el siglo XIX.

Pero lo más convincente de la iglesia es la historia de algunas de las personas que fueron ordenadas aquí.

Una era Anne-Marie Jahouvey, una monja que hizo sus votos en 1807 y luego ayudó a liberar esclavos en la colonia sudamericana que ahora es la Guayana Francesa.

También hay un órgano valioso en el interior, creado por el estimado taller de Callinet en 1812.

11. Excursiones acuáticas

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El Quai des Messageries es también su punto de embarque para un crucero por el Saona, y hay un gran menú de excursiones disponibles.

Es posible que prefiera una breve excursión de 90 minutos entre Saint-Rémy y Crissey, o un viaje de picnic de tres horas a la desembocadura del Grosne en Marnay.

O si desea pasar el día, puede hacer un crucero con almuerzo o cena por el campo de Saona y Loira.

Flotarás junto a los bancos con bosques y pastizales ricos donde cormoranes, garzas y martines pescadores hacen sus nidos.

12. Carnaval de Chalon

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Si visita Chalon a fines de febrero o principios de marzo, llegará a tiempo para las celebraciones de carnaval, que son las más grandes y locas de la región.

Estas festividades están llegando a su centenario y prometen mucho caos, diversión y baile.

Durante los diez días hay desfiles con ingeniosas carrozas de papel maché y bandas de gôniots, que son un poco como los bufones medievales, causando travesuras en cada oportunidad.

Hay una mezcla de eventos gratuitos como desfiles, conciertos y atracciones de feria, y banquetes y bailes pagados por las noches.

13. Chalon dans la Rue

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Ahora en su año 31, Chalon dans la Rue es un festival de teatro callejero que toma el casco antiguo de la ciudad cada julio.

Más de 200,000 espectadores acuden a la ciudad para ver más de 1,000 presentaciones organizadas por más de 1,000 artistas.

El evento dura cinco días, alrededor del tercer fin de semana del mes.

Chalon dans la Rue es un punto culminante del calendario cultural de Francia, y en 2016 el ministro de cultura Audrey Azoulay asistió para ayudar a celebrar su 30 aniversario.

14. actividades al aire libre

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En el sur de Borgoña, la antigua infraestructura industrial de canales y ferrocarriles se ha reutilizado para caminatas y paseos en bicicleta.

Por diseño, estas rutas son fáciles de navegar, con gradientes bajos y fácil acceso a las ciudades.

La oficina de turismo de Borgoña ha establecido un itinerario en bicicleta entre las ciudades de Chalon, Cluny, Mâcon y Tournus, utilizando en su mayoría caminos de arrastre de canales para que no tenga que lidiar con mucho tráfico por carretera.

Y si quiere mantenerlo local, la Côte Chalonnaise es tan bucólica como parece, con una cubierta de colinas ondulantes con viñedos exuberantes, bosques, prados de agua y con serpenteantes huellas marcadas con hitos antiguos.

15. Gastronomía local

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Cuando se trata de comida, el Saona y el Loira es clásico francés.

Inmediatamente, el caracol suele ser el primer plato de elección, ya que sirve caracoles con mantequilla de ajo y perejil picado.

La dieta es el sueño de un carnívoro, fundada en los mejores productos como el pollo Bresse para preparaciones como coq au vin y carne charolais para el boeuf bourguignon básico.

El queso Mâconnais tiene su propio AOC y está hecho con leche de cabra sin pasteurizar, mientras que el queso charolais está hecho con un proceso similar, ambos con una maduración de poco más de dos semanas y en temporada durante el verano.

Lista de fuentes de imágenes

  • Musée Nicéphore-Niépce: wikipedia
  • Museo Vivant-Denon: wikipedia
  • Catedral de Chalon: shutterstock
  • Vino Côte Chalonnaise: shutterstock
  • Tour Du Doyenné, Isla de Saint-Laurent: flickr
  • Ancien Hôpital Saint-Laurent: flickr
  • Place Saint-Vincent: flickr
  • Quai Des Messageries: francia-viaje
  • Espace Nautique Du Grand Chalon: chalon
  • Iglesia Saint-Pierre: flickr
  • Quai Des Messageries: www.tripadvisor.fr
  • Carnaval De Chalon: pinterest
  • Chalon Dans La Rue: uk.chalon-sur-saone
  • Tournus: shutterstock
  • Escargot: shutterstock
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